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如何选择优质的食品包装袋材料?
1.包装膜要符合国家标准食品企业首先要弄清自己的食品包装袋需要什么材料;然后是找正规包装企业进行订制加工。由于一些食品企业人员缺少包装材料专业知识及单纯追求低价位,不时出现被糊弄的情况。2.食品包装袋要符合食品安全质量要求(1)食品企业应要求包装袋生产企业使用符合国家标准的包装膜。(2)食品包装袋要平整。无划伤、烫伤、气泡和折皱,无虚封。(3)印刷要使用绿色环保材料。(4)制作食品袋的包装企业生产环境要达标,避免制袋过程中污染食品袋。3.为食品企业食品包装量体裁衣包装袋生产企业要根据食品企业产品包装需要,选择合适的包装材料及加工工艺,避免客户增加不必要的成本。
肉类包装方式有哪些?
1.托盘一般在超市销售的冷藏肉,多以普利龙(Polystyrene;聚苯乙烯)托盘,托盘底层垫放吸水纸以吸附肉汁,使得肉格外鲜红,刺激消费者的购买欲。常用的透明膜材料有以下几种:玻璃纸(Cellophane),一面涂覆硝化纤维,以此面与肉品接触则可吸收肉表面水分而呈饱和状态,进而促进氧气渗透以保持优良色泽,减少失重。但如玻璃纸两面皆涂覆硝化纤维者则不适用。聚乙烯(Polyethylene):简称PE,可分为低密度PE、中密度PE和高密度PE,对氧的通透性大,尤其是低密度PE。此外,抗酸碱、抗油性和水蒸气透过性亦佳,很适合包装鲜肉。此种材料的缺点是抗张强度和耐磨性较差。2.真空包装真空包装是指抽取包装内所有的空气并配合氧气透过率极低的包装材料,使外界的氧气无法渗透,减低了鲜肉氧化、酸败的速率,以确保鲜肉的新鲜度,抽真空包装之后,由于阻断了氧气,一般肉品都会呈暗红色,有损外观。如果拆除包装后,冷却肉遇氧气又回复成鲜红的颜色。因此真空包装一般用于贮存时间较长且要求高品质的酒店和一些大卖场等。真空包装所使用的材料除了有防氧气透过性和收缩性良好的聚偏二氯化乙烯(PVDC)外,还有聚酯、聚酰胺、尼龙、聚酯薄膜和聚乙烯多层等材料。其中聚偏二氯化乙烯的防止氧气和水蒸气透过性为各种膜料之冠,其最大的缺点是不耐热封。聚酯具有很强的张力强度、软性;尼龙的防止氧气透过率尚好,耐热、耐寒性亦佳,力学性能也很强,但水蒸气透过率大,且价格昂贵,所以多层复合的形式作为鲜肉真空包装的材料。3.气调包装气调包装也称充气包装,就是将包装袋内的空气抽取后再充入一定比例的氮气、二氧化碳气体和氧气,使氧气的渗入可能性降低至最低限度,以抑制微生物的生长繁殖,进而延长了产品的保鲜期。冷鲜肉采用气调包装还可以保持肉的颜色。4.真空热缩包装真空热缩包装与真空包装的区别主要体现在产品的应用范围上,热收缩包装主要应用于需要包膜防潮的产品上。真空包装主要应用于需要“抑制细菌繁殖、避免物品氧化、霉变和腐败”的食品上。从原理上来说,热收缩包装通过对收缩膜加热,使收缩膜紧紧地贴合在产品上,其不仅可以达到防潮的功能,还可以使产品更美观。大块肉类的包装可以采用真空热缩包装,这种包装形式的好处在于既能有效减少破袋率,又能消除抽真空包装的汁液渗出现象。真空热缩的处理既抑制了冷却肉表面需氧菌的繁殖,又能预防冷却肉的二次污染,有效延长货架期,相比气调包装,运输方便,包装费用低廉。使用热收缩包装机包装具有密封、防潮、防污染等作用,并能够保护商品免受来自外部的冲击,具有一定的缓冲性,尤其是当包装易碎品时,能够防止器皿在破碎时飞散。
优秀的设计师具备哪些特点?
1.对人和环境的热爱这种热爱不是伪装的,而是要发自内心的,你不可以因为自己是设计师,具备一定的美学素养,便觉得老百姓都是一帮没有审美观点的平常之辈,他们有,你要做的只不过是发掘和唤醒,并且加以引导。他们的审美情趣只不过不如你有条理和敏锐而已。而且,时刻记住,你是设计师,不是艺术家。而且,我不相信经常对劳苦大众心怀鄙薄的人能够设计出广大人民真正喜欢的产品。同样,你要对环境持有应有的尊敬之情,因为我们现在已经很清楚地知道,人定胜天,只是一句空话,几千年人类智慧的结晶在45亿年的沧海桑田面前不堪一击。2.要谦虚日常生活中,我们都能接触到一些具有很深学术水平或者丰富经验的大师级人物,有一点是很清楚地,这些人即使已经名满天下,也不是目空一切的,相反,他们都宽容而谦和,我想他们首先是因为自己的成功不仅仅来自于他们个人的勤奋好学,还来自于许多其他人的帮助,他们也同样明白,即使如他们一般功成名就,依然有很多未知的东西需要他们去学习和了解。3.专心这要说一下个性的问题,这两个事物很有关联。很多设计师都强调个性,例如奇装异服。其实很多大师级的人物之所以与众不同是因为他不关心通常人们所关心的,他们太专注于某些问题,而忽略了其他。而我们却是过于关心某些人们通常关心的问题,大师级人物是因为忽略而独特,而我们是为了独特而独特。
获得100+荣誉与资质,成就备受认可
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