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2025

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油菜花的后半生:廚房的美味密碼

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三月里,春風(fēng)拂面,金黃的油菜花海如畫卷般鋪展在大地上,引得人們紛紛前往。等觀賞期一過(guò),它搖身一變,以菜籽的形式成了許多菜肴的底味——菜籽油。

俗話說(shuō):“油菜全身都是寶”。其籽??商釤捠秤糜?,嫩莖可作時(shí)蔬,金燦燦的花海不僅賞心悅目,更為蜜蜂提供豐富的花粉和花蜜。

油菜的種子含油量高,我國(guó)唐代已經(jīng)懂得用來(lái)榨油,宋代的有關(guān)文獻(xiàn)將其列入油料作物。菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素,極富營(yíng)養(yǎng),是我國(guó)主要食用植物油,也是重要的食品工業(yè)原料。

鵬輝憨農(nóng) · 濃香純菜籽油甄選優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因菜籽原料,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的物理壓榨工藝精制而成,保留了菜籽的天然營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,可以說(shuō)是廚房烹飪的好搭檔。

非轉(zhuǎn)基因食用油意味著在種植過(guò)程中是自然生長(zhǎng)的而非人工工干預(yù)其基因培育的,更自然、更安全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,讓您和家人可以放心享用每一餐。而物理壓榨的制作工藝也最大程度的保留了菜籽中的營(yíng)養(yǎng)成分和天然香氣,為您的菜肴增添自然的醇香同時(shí),也提供了更多的健康保障。

好的油品能夠提升烹飪效果,鵬輝憨農(nóng) · 濃香純菜籽油油煙少、熱穩(wěn)定性好,適合各種烹飪方式。無(wú)論是爆炒還是煎炸,讓您輕松掌握每一道美食的火候,留住食材的鮮美。